食物繊維量は，表示が推奨されている 第37回国試では「食物繊維の表示が推奨されているかどうか」を問われました．一方で，第35回国試では「飽和脂肪酸の表示が推奨されているか」を問う似たような問題が出題されました．『QB』の解説では，「飽和脂肪酸の表示が推奨される」ことに加えて，「食物繊維も推奨される」ことを記載していました．このことから，解説をきちんと読んでおくと解けた問題といえるでしょう．①解説が詳しかったから問題が解けた！国試では，単に過去問と同じではなく異なるポイントが出題されることがあります．37回でもそういったパターンの問題が見られたので，『QB』掲載問題と比較してみました．第37回（2023年）国家試験57番より抜粋食品表示基準に基づく一般用加工食品 の表示に関する問題である．最も適当なのは食品表示基準に基づく一般用加工食品 のどれか．1つ選べ．（2）食物繊維量は，表示が推奨されている ．…○第35回（2021年）国家試験58番（『QB2023』p.441）解説を読むだけで「正解の根拠＋α」の知識が身に付くから，問われ方が変わっても対応できます2023 summer解説24INFORMAfor dietitian
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