じゃあ胃液について説明しましょう． 胃の粘膜には胃腺という分泌腺があって， そこから分泌される粘液，胃酸（塩酸），ペプシノーゲンの 混合物のことを胃液と呼ぶのよ． ちなみに，それぞれ異なる細胞から分泌されるのよ．胃分泌分泌分泌 頸部体部胃底腺底部commentwhat , why & how for dietitian vol.1拡大！！頸部に存在する細胞．腺全域に散在する細胞．体部，底部に存在する細胞．副細胞壁細胞主細胞ペプシノーゲン活性化粘液胃酸ペプシン胃液▼ 胃液胃液が食べ物を溶かすのは，胃酸のはたらきね．そうなの．胃酸つまり塩酸は強い酸だから， たんぱく質を消化しやすく変性させるのよ． 同時に，胃内を殺菌する作用もあるわ．なるほど～．粘液とペプシノーゲンには どんな役割があるのかしら？胃痛：胃粘液の分泌不良が起こると，胃酸が胃粘膜を傷つけるため，胃痛の症状がみられます．ストレス，NSAIDs（非ステロイド性抗炎症薬）などの刺激や加齢などの生理的変化によって，胃粘液の分泌は減少します．27
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