保健所や保健センターで，地域住民の健康維持・向上や健康課題の解決のために働く管理栄養士・栄養士は「行政栄養士」と呼ばれます．保健所では幅広い層の住民を対象に専門的なサービスを行うのに対して，保健センターでは市町村単位の住民に対して身近できめ細かなサービスを行います．行政栄養士には，保健所・保健センターそれぞれの立場から地域資源を活用し，さまざまな取り組みを企画・コーディネートすることが求められます．commentそうなんだ．こういう企画ってなんだか楽しそうね！ふふ．ちなみにさっき見学した減塩教室は，この地域の高齢者の食塩摂取量が多いという保健所の調査結果をもとに保健所の管理栄養士が企画したの．地域の方々の健康状態を調査・分析して，それに基づいて方針や企画を立てる，この一連の業務は保健所の管理栄養士の大きな仕事といえるわね．まぁ！ 地域の調査から管理栄養士が担当するってこと！？保健所や保健センターで働くと，その地域に深く関わる仕事を担うわけね．管理栄養士のお仕事っていろんな形があるんだなぁ．what , why & how for dietitian vol.027
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