『なぜ？どうして？』は過去の国家試験を分析してストーリーをつくっていますが，分かりやすい内容にするために「初学者が勉強するときにつまずくポイント」を実際の受験生に徹底的に取材しています．ここで見つかったポイントをしっかり解説することで，誰が読んでも理解できる解説を目指しています．初学者に取材してcommentたんぱく質の消化で難しいのはどういったところですか分解から吸収されるまでの流れが覚えられないです…会話形式なのは，読みやすさだけが目的じゃないのよ．この本は，あなたのような初学者が勉強するときに抱く「なぜなんだろう？」っていう疑問に私が答えていく構成になっているの．なぜ？どうして？へー．じゃあ読んでる人が主人公と一緒に学んでいくような感じね．タイトルが『なぜ？どうして？』なのってそういう意味だったのか．消化から吸収までの全体像が分かるイラストをつくろう！なぜ？どうして？原稿に反映する36what , why & how for dietitian vol.0
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