正解：3

解法の要点

公衆栄養アセスメントに用いる情報内容，出典，管轄省庁の組み合わせは，頻出問題である．実務上においても，既存資料を活用できるように，しっかりと学んでおきたい．

解説

1)誤り．人口構造の変化は，「国勢調査」（総務省統計局管轄）に含められている．なお，「生命表」（厚生労働省管轄）は死亡状況を集約した平均寿命などが含まれる．

2)誤り．乳幼児の身体の発育の状態は，「乳幼児身体発育調査」（厚生労働省管轄）の内容である．「乳幼児栄養調査」（厚生労働省管轄）には，幼児の朝食習慣のほか，授乳，離乳食，間食の状況に関する状況などが含まれる．

3)正しい．「国民生活基礎調査」（厚生労働省管轄）には，介護状況も含まれる（なお，要介護認定者数の内容は，介護保険事業状況報告にも含まれる）．

今回のクイズに関する内容は，『レビューブック2021』p838，『レビューブック2022』p878『クエスチョン・バンク2021』p15,20,22,750『クエスチョン・バンク2022』p16～18でチェックしてくださいね． それではまた来週！素敵な週末をお過ごしください☆彡