国試クイズ230421

今週のクイズ

今週のクイズ
脂肪酸について，正しいのはどれ？

1) オレイン酸は，多価不飽和脂肪酸である．
2) アラキドン酸は，リノール酸から生成される．
3) エイコサペンタエン酸は，n-6系不飽和脂肪酸である．