正解：3

解法の要点

栄養スクリーニングは，栄養障害あるいはその疑いがある対象者を抽出するために実施する．栄養ケア・マネジメントにおいて，スクリーニングが早期に栄養リスク者を評価・判定するものであることを知っていると正解に近づく．

解説

1) 正しい．コストのかかる特別な器具や検査機器を使用しない．
2) 正しい．敏感度とは，実際に疾病を有するもののうち，検査で陽性と判定されるものの割合のことである．高いほど，真のリスク者を見逃さず，適正に評価でき，栄養障害のある対象者をもれなく抽出するためには高い方法を選ぶ．
3) 誤り．採血を必要とする生化学検査値などは使用しない．

今回のクイズに関する内容は，『レビューブック2025』p42，p783，『レビューブック2023-24』p42，p781，『クエスチョン・バンク2023-24』p35，p701でチェックしてくださいね．それではまた来週！素敵な週末をお過ごしください！