国試クイズ250822

今週のクイズ

食品添加物について，正しいのはどれ？
(1)　亜硝酸ナトリウムは，着色料として使用される．
(2)　ソルビン酸カリウムは，酸化防止剤として使用される．
(3)　オルトフェニルフェノールは，防かび剤として使用される．