国試クイズ181005

今週のクイズ

エネルギー代謝の測定に関する記述で，正しいのはどれ？
1) 直接法では，酸素消費量からエネルギー消費量を評価する．
2) 二重標識水法では，酸素と水素の安定同位元素の減少速度よりエネルギー消費量を求める．
3) 基礎代謝量は，睡眠状態で測定する．