正解：2

解法の要点

静脈栄養法に関する内容も国試においておさえておくべき重要項目の1つである．静脈栄養法の目的，適応疾患，輸液剤の種類と内容，投与方法，管理，合併症とその対応について丁寧に学習しよう．

解説

1)誤り．末梢静脈栄養法で用いる輸液のアミノ酸濃度は3％前後である．
2)正しい．中心静脈栄養法の基本輸液剤は，Na，K，Cl，Mg，Caなどの電解質，亜鉛を含む糖濃度15％以上の高カロリー輸液である．
3)誤り．中心静脈栄養法は，在宅でも実施可能である．

今回のクイズに関する内容は，『レビューブック2020』p754-755，『クエスチョン・バンク2020』p581でチェックしてくださいね． また，栄養補給法は頻出事項なので，『レビューブック2020』p746-755，『クエスチョン・バンク2020』p575-582で他の項目も一緒に確認しておきましょう★
それではまた来週！素敵な週末をお過ごしください☆彡