正解：2

解法の要点

健康増進に関連する政策（たとえば健康日本21）や国民健康・栄養調査，特定給食施設，食事摂取基準など管理栄養士業務に深くかかわる政策や制度などは「健康増進法」により規定されているものが多く，制度と法律の対応を問う問題は頻出である．ほかの公衆栄養活動に関連する法律と各種政策をつながる形で整理して，覚えておこう．

解説

1)誤り．乳幼児健康診査は「母子保健法」第12条により規定されている．

2)正しい．特別用途表示の許可は「健康増進法」第43条により規定されている．

3)誤り．学校給食栄養管理者の配置は「学校給食法」第7条により規定されている．

今回のクイズに関する内容は，『レビューブック2022』p98,836，903『クエスチョン・バンク2022』p76，733～735でチェックしてくださいね． それではまた来週！素敵な週末をお過ごしください☆彡