国試クイズ220311

今週のクイズ

クックチルシステムについて，正しいのはどれ？

1) 調理済み食品を購入し，提供するシステムである．
2) クックサーブシステムに比べ，労働生産性が低くなる．
3) 提供日より前倒しで，計画生産が可能である．