国試クイズ201120

今週のクイズ

特定保健用食品の関与成分とその表示の組合せについて，正しいのはどれ？

1) カゼイン由来ペプチド　「コレステロールが高めの方に適する食品」
2) パラチノース　「虫歯の原因になりにくい食品」
3) L-アラビノース　「ミネラルの吸収を助ける食品」